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3 janvier 2010 7 03 /01 /janvier /2010 17:54

Ce soir je vous propose un succulent dessert. Je n'avais pas de recette pour ce gâteau j'ai fait un test avec plusieurs ingrédients et résultat : un délice aux marrons !

delice-aux-marrons-3.jpg


Ingrédients

125g de beurre
100g de sucre roux
200g de farine
4 oeufs
100g de chocolat noir dessert
120g de crème de marron
120g de marrons entiers (cuits, je les prends en bocal)
un peu de sucre glace pour la décoration

Préparation

Préchauffer le four à 120 degrés.
Broyer les marrons cuits en gros morceaux (avec les doigts), réserver.
Faire fondre le beurre et le chocolat dans un récipient allant au micro-onde.
Bien mélanger.
Dans un grand saladier, mélanger au fouet (ou robot) le sucre et les oeufs.
Ajouter la farine et mélanger à nouveau.
Verser le chocolat et le beurre dans le saladier et mélanger.
Ajouter la crème de marron et mélanger (toujours au fouet ou au robot).
Ajouter les marrons broyés.
Beurrer le moule.
Verser la préparation dans le moule.
Mettre le moule dans le four et laisser cuire pendant 30 minutes environ, selon la puissance du four.
Laisser refroidir avant de démouler puis saupoudrer de sucre glace pour décorer.

Suggestion : pour que cela soit meilleur je place le gâteau (avec son moule) dans le réfrigérateur pendant une nuit, et je le sort deux heures avant de servir.
Il est fondant à souhait !


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Published by ilo - dans Desserts
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commentaires

Citron Vert & Bergamote 09/05/2010 21:58


Pour une impro !!!! C'est génial !!! Merci et à bientôt!!
Martine


Martine 02/02/2010 22:26


Bonsoir !!
Pour qque chose d'improvisé c'est plutôt réussi! Bravo!!


MIAMANA 26/01/2010 20:13


Moi qui le demandais c€ que je pourrais faire de ma creme de marrons...


sabry 20/01/2010 23:18


très beau blog ilo bravo et bonne continuation ....


mabiche1231 20/01/2010 14:26


Petit message ♥♫ ♥
............*En douceur ♥♫ ♥
..............* Pour te souhaiter ♥♫ ♥
..................*Du fond du coeur ♥♫ ♥
........................* Une agréable journée♥♫ ♥
...............................* en ce mercredi ensoleillé♥♫ ♥
..................................*amitié ...