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26 novembre 2009 4 26 /11 /novembre /2009 19:55

Un pur délice ce mélange chocolat banane!

muffin chocolat banane


Pour 6 à 8 muffins

150g de farine
75g de sucre en poudre
8 cs de lait
1 oeuf
1/2 sachet de levure chimique
50g de beurre
1 pincée de sel
des pépites de chocolat
1 banane

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés.
Beurrer les moules.
Dans un récipient faire fondre le beurre, y ajouter le lait puis l'oeuf battu.
Mélanger.
Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et le sel (la levure et le sel ne doivent pas se toucher) et y incorporer la préparation liquide.
Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Couper la banane en petit morceaux et l'incorporer à la pâte.
Y incorporer également les pépites de chocolat.
Remplir les moules au 3/4 et enfourner pendant 18 minutes.
Sortir du four et attendre quelques minutes avant de démouler afin de ne pas casser le muffin.

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commentaires

Mathilde 28/01/2010 15:11


Hummm chocolat-banane j'adore!
D'ailleurs tu viens de me faire penser que j'ai oublié les bananes sur ma liste de courses!!!


ilo 28/01/2010 15:15


merci de ta visite et contente de t'avoir fait penser aux bananes mdrrr


Mathilde 18/01/2010 23:16


=DD
Moi aussi j'adore l'association chocolat-bananes!
C'est toujours bon!
Bonne soirée


Daniele 22/12/2009 15:41


Choco banane trop bon le mélange !


Pauline 27/11/2009 21:16


Coucou Ilo, merci pour ton gentil com sur mon blog!!! J'aime beaucoup tes recettes aussi.
Je suis tout à fait d'accord avec toi, banane-chocolat, c'est trop bon!!!


JJ 27/11/2009 11:01


hummm chocolat banane c'est trop bon