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23 novembre 2009 1 23 /11 /novembre /2009 19:00
 

Simple, rapide et bonne ! Que demander de plus ?

tarte abricots

Pour une tarte (8 personnes)

1 pâte brisée (toute faite ou maison)
1 grande boîte de conserve d'abricots (ou des frais si c'est la saison)
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 petite cuillère d'arôme amande
20 g d'amandes hachées grossièrement
2 cuillères à soupe de farine
3 oeufs
20 cl de crème fraiche

Préparation

Préchauffer le four à 180 degrés.
Mettre la pâte dans un moule à tarte et la piquer.
Vider le sirop de la boîte d'abricots.
Mettre les abricots sur le fond de la tarte.
Battre les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé, la farine, la crème et l'arôme amande.
Ajouter les amandes hachées et mélanger.
Verser la préparation sur les abricots.
Cuire pendant 30 minutes et éteindre le four.
Laisser la tarte dans le four pendant 5 minutes.
Servir chaud ou froid.

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Published by ilo - dans Desserts
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commentaires

Véro 21/12/2009 14:42


bonne recette j'aime beaucoup


ryad 26/11/2009 16:00


bin j aime bien se site sympa sa change un peu des autre site de gran chef ou des super mamie o moin sa touche tt l monde on peu s offrir tt les ingredien pour fair un truc bon


ilo 26/11/2009 16:17


Merci c sympa !


abricotine 26/11/2009 09:52


je fais de temps en temps une tarte au abricots, je vais essayer cette recette elle m'a l'air bien bonne